1.Kasze płuczemy, odsączamy na sitku. 2. Wsypujemy do garnka, w którym ma się gotować, zalewamy zimną woda, nie solimy (robię to ewentualnie po ugotowaniu, chociaż powiem Ci szczerze, że bardzo rzadko, bo najczęściej jemy ją z sosami). Przykrywamy szklaną pokrywką, chcemy wiedzieć, kiedy kasza będzie gotowa. 3. Wypłukaną kaszę gryczaną zalej wodą w proporcji 1 miarka kaszy 2 miarki wody, można dodać do niej szczyptę soli, niektórzy dają też łyżeczkę oleju (ja nie). Postaw ją na niedużym ogniu, przykryj pokrywką i pozwól się gotować przez ok 15 minut. Sprawdzając co jakiś czas czy nie wchłonęła już całej wody. Kasza gryczana - gotowana tylko na sypko! Ważne są proporcje kaszy i wody; Kasza gryczana jest delikatniejsza od kaszy jęczmiennej czy pęczaku - łatwo ją rozgotować. Zwłaszcza jeśli dla ułatwienia kupujemy ją pakowaną w specjalne torebki i gotujemy w „głębokiej" wodzie. Kaszę gotuj pod przykryciem na małym ogniu do momentu, w którym ziarna kaszy wchłoną całą wodę. 4. Ugotowaną kaszę odstaw w ciepłe miejsce na miejsce. Następnie zdejmij pokrywkę i odczekaj kolejne kilka minut. Dzięki temu uzyskasz jej sypką wersję, która sprawdzi się do przyrządzenia kaszy gryczanej z wędzonym boczkiem na sypko. Gotowanie drobnych kasz jęczmiennych na sypko. W przypadku drobnych kasz jęczmiennych do lekko osolonej wody wsypujemy kaszę w proporcji 1 porcja kaszy na 2,5 porcji wody. Jeżeli zależy nam na bardziej kleistej wersji (np. do farszu), powinniśmy zmienić proporcje na 1 porcja kaszy na 3,5 porcji wody. Jak ugotować kaszę gryczaną na sypko Prosty, krótki i szybki film o tym jak przygotować Kaszę Gryczaną na sypko. #kaszagryczana #domowejedzenie #gotowanie #kasza Obserwuj mój Instagram by nie pr FrPw.

jak zrobić kaszę gryczaną na sypko