Tatar to przekąska znana na w najróżniejszych krajach na całym świecie. Głównym składnikiem jest mięso i odpowiednie przyprawy. Ten tatar jest jednak trochę inny. Jego głównym bohaterem wcale nie jest tradycyjna wołowina. To śledzie grają tu pierwsze skrzypce :) Tatar ze śledzia z ćwikłą to przekąska przepyszna. A jaka efektowna :) Podstawą tego tatara są plastry Przepisy na potrawy ze śledzia w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 206 idealnych przepisów na potrawy ze śledzia. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Tatar nie jest trudny w przygotowaniu, jeśli tylko użyjemy dobrej jakości składników, to nie ma znaczenia, czy będzie to tatar wołowy, tatar z tuńczyka czy tatar ze śledzia - na pewno się uda. Zastanawiasz się, jak zrobić tatara? Filety ze śledzia umieść w niewielkiej miseczce i zalej wodą. Po kilku minutach moczenia pokrój je w drobną kosteczkę i dodaj do papryki. Jajka umieść w małym rondelku wypełnionym wodą przy pomocy łyżki, a następnie gotuj na twardo przez ok. 8 – 10 minut. Warstwowa sałatka śledziowa. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę około 1,5-2 cm wielkości. Włóż ziemniaki do garnka, zalej wodą i ugotuj do miękkości. śledzia namocz przez minimum 15 minut w bardzo zimnej wodzie, tak aby pozbyć się nadmiaru soli. Jeśli masz czas mocz śledzia nawet 40-60 minut. Informacje Tatar ze śledzia norweskiego z jabłkiem. Dla osób odchudzających się dobrą wiadomością będzie to, że śledzie są mało kaloryczne, ponadto poprzez dużą zawartość potasu ułatwiają usuwanie na 3Czm. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (18 głosów) Tatar ze śledzia na ostro, z dodatkiem posiekanych marynowanych zielonych papryczek jalapeño, marynowanych borowików. Doprawiony natką pietruszki, szczypiorkiem i musztardą. Bardzo nam smakował :-) Do tatara można użyć śledzi marynowanych w occie lub w zalewie z oleju. Można też użyć filetów w słonej zalewie, wcześniej mocząc je w mleku. 018 admin Tatar ze śledzia na ostro, z marynowanymi papryczkami jalapeño Hity Kwestii Smaku Śledzie Przepisy fit Przyjęcia i imprezy Wigilia i Święta Sylwester Składniki 2 porcje 2 filety śledziowe (np. w oleju lub marynowane w occie lub wypłukanych solonych) 2 łyżeczki posiekanej natki świeżo zmielony czarny pieprz 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta brązowego cukru 2 łyżki marynowanej ostrej papryczki np. jalapeño, peperoni 3 łyżki marynowanych podgrzybków + 1 łyżka cebulki marynowanej 1 łyżka posiekanego szczypiorku olej lniany Przygotowanie Filety marynowane w occie dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem, filety w oleju po prostu odsączyć i wyjąć na deskę. Śledzie drobniutko posiekać razem z natką pietruszki, dodać świeżo zmielony pieprz, musztardę, sok z cytryny i cukier i wszystko razem wymieszać siekając. Posiekać też marynowane papryczki jalapeño, marynowane podgrzybki i cebulkę, szczypiorek, wszystko wymieszać ze śledziami. Małe filiżanki smarować olejem lnianym, wypełnić tatarem i wykładać na talerzyki. Udekorować listkiem natki lub posiekanym szczypiorkiem, ewentualnie grzybkiem marynowanym. Propozycja podania dekoracja: np. marynowane podgrzybki, natka pietruszki lub szczypiorek Wskazówki W wersji łagodnej marynowane papryczki można zastąpić kaparami lub ogórkami konserwowymi. Tatar ze śledzia Tatar ze śledzia jest idealny na imprezę, jako przekąska czy wigilijne danie. Polecamy w klasycznym wydaniu z musztardą, miodem i obowiązkowo cebulką. Ten przepis na tatar ze śledzia zawsze się udaje. fot. Adobe Stock, iMarzi Czas wykonania: 30 min Poziom trudności: łatwy Składniki: 1 kg płatów śledziowych, 4 ogórki konserwowe, pokrojone w drobną kostkę, 2 małe cebule dymki, posiekana w kostkę, 1 duży pęczek koperku, posiekany, 6 łyżek musztardy francuskiej, 2 małe łyżeczki miodu, 2 łyżki oliwy z oliwek, pół łyżeczki ostrej papryki, pieprz, sól. Przygotowanie: Przystawki rybne nie są trudne w wykonaniu, a robią wrażenie na gościach. Dobrym przykładem jest klasyczny tatar ze śledzia, który pojawia się na polskich stołach jako jedna z potraw wigilijnych. Niemniej jednak ta zimna przekąska rybna sprawdzi się też na imprezę - jest wyrazista w smaku dzięki ostrej papryczce i musztardzie, ale jej cierpkość łagodzi dodatek miodu. Przepis na tatar ze śledzia w polskim, klasycznym wydaniu może być strzałem w 10 w bożonarodzeniowym menu. Płaty śledziowe umyj i osusz ręcznikiem. Pokrój w kostkę i przełóż do miski. Przygotowane śledzie skrop sokiem z limonki (możesz dodać startą skórkę), dokładnie wymieszaj całość i wstaw do lodówki. Posiekany koperek, pokrojone w drobną kostkę ogórki oraz dymkę, dodaj do śledzi. Musztardę francuską, miód oraz oliwę z oliwek wymieszaj razem i dopraw je do smaku świeżo mielonym pieprzem i solą i dodaj do śledzi. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, a gotowy tatar ze śledzia przełóż na talerz lub do salaterek. Klasyczny tatar ze śledzia możesz ozdobić koperkiem lub plastrem limonki. DRUKUJ PRZEPIS Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA Rybna poezja na kromce pumperniklaDodajdo ulubionychUsuńz ulubionych0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeśDrukujprzepisDrukujlistę składników3komentarzeŚledzie Piotra Kucharskiego Składniki200 g śledzi w oleju1 łyżka tartego chrzanu1 jabłko, obrane, drobno pokrojone1 opakowanie kwaśnej śmietany6-8 kromek kromek pumpernikla1 czerwona cebula1 jabłkogarść kiełków rzodkiewkiszczypta pieprzuSposób przygotowania: Śledzie osusz na ręcznikach papierowych. Drobno posiekaj, połącz z chrzanem, jabłkiem i pieprzem. Kromki pumpernikla posmaruj łyżką kwaśnej śmietany, nałóż na nią tatar ze śledzia. Na wierzchu ułóż jabłko pokrojone w plasterki i/lub cebulę pokrojoną w piórka i/lub kiełki na stronie programu "Dzień Dobry TVN".Zainspiruj nas Komentarze (3)pokaż wszystkie komentarzeukryj najgorzej ocenianepokaż wszystkie komentarzePomoc | Zasady forumPublikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Śledź w roli głównej! Nie wiem czemu akurat tatar. I to śląski na dodatek! Nie ukrywam, że przepis podpatrzyłam w telewizji przy okazji oglądania jakiegoś programu kulinarnego na jakimś programie regionalnym. Nawet nie potrafię tu zacytować dokładnie nazwy programu, bo wpadła mi ona do głowy jednym uchem i wypadła od razu drugim :) Ale ciekawy pomysł na wykorzystanie śledzia pozostał! Składniki bardzo smacznie łączą się tu w jedną całość. Ogórek i szczypiorek dodają kontrastu, śledź z kolei przyjemnie słonawego posmaku. Fajnie wprowadzić w ten sposób śledzia do codziennego jadłospisu, nie tylko w minioną niedawno Wigilię :) Składniki na 1 średnia miskę: 2 płaty filetów śledziowych typu matias 1 jajko - duże; ugotować na twardo 2 ogórki kiszone - duże 1 czerwona cebula - średnia 1/2 pęczka szczypiorku - małego 1-2 łyżeczki majonezu 1-2 łyżeczki jogurtu naturalnego - gęstego; zastąpiłam nim śmietanę, która była w oryginalnym przepisie pieprz - do smaku sok z cytryny - do smaku Filety opłukać w zimnej wodzie, zalać wodą i odstawić do moczenia. Po 1 godzinie wodę wylać, ponownie wypłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Jajko umyć w gorącej wodzie i ugotować na twardo - ok. 10minut po włożeniu do wrzątku; wrzątek można lekko posolić, co przeciwdziała pękaniu podczas gotowania. Wyjąć i włożyć do zimnej wody do ostygnięcia. Następnie jeszcze mokre - wtedy skorupka lepiej odchodzi od białka - obrać i pokroić w kostkę. Ogórki kiszone, czerwoną cebulę oraz szczypiorek posiekać w drobną kosteczkę. Wszystkie składniki wymieszać w misce. Skropić lekko cytryną i przyprawić pieprzem do smaku. Soli tu już nie potrzeba - wystarczająco dużo dodaje jej słony śledź :) Dołożyć majonez i gęsty jogurt naturalny. Wszystko razem jeszcze raz wymieszać. Miskę pod przykryciem odstawić na co najmniej 30 minut do schłodzenia w lodówce, aby smaki się "przegryzły". Podawać do ulubionego, własnoręcznie wypiekanego, domowego chleba :) Idealny jako przekąska na imprezę! fot. Liczba porcji: 4 Czas wykonania: 20 min Ilość kalorii: 300 kcal Poziom trudności: łatwy Składniki: 4 filety śledziowe matjas czerwona cebula 2 ogórki małosolne 3 grzybki marynowane po 1 papryki czerwonej i żółtej 2 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki oleju kilka kropel soku z cytryny pieprz Przygotowanie: Śledzie namocz w zimnej wodzie, odcedź, osącz, pokrój w małą kostkę. Obraną cebulę, ogórki i osączone grzybki posiekaj. Paprykę umyj, oczyść z nasion, pokrój w drobną kostkę. Śledzie wymieszaj z rozdrobnionymi warzywami, posiekanymi jajkami i olejem. Masę dopraw do smaku sokiem z cytryny i świeżo zmielonym pieprzem. Odstaw do lodówki na godzinę. Podawaj z pieczywem. DRUKUJ PRZEPIS Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA

tatar ze śledzia twoja kolejka przepis